Модз

Кечал я укхазара: Википеди
Перейти к навигации Перейти к поиску
Модз

Модз (эрс: Мёд, эрс: Пчели́ный мёд, ингал: Honey) — сурсат да, нокхармоза (Apis mellifera) боккхарга чу цхьа долча даькъе хьахинна дургал да. Модза лоаттама чу да 13—22 % хий, 75—80 % углеводаш (глюкоза, фруктоза, сахароза), иштта лоадам боаца массалах витаминаш В1, В2, В6, Е, К, С, каротин (провитамин [[Витамин A|витаминаЛо:NbspA]]), фолиевая кислота[1].

Литература[тоае | нийсъе вики-текст]

  • Щербина П.С. Пчеловодство. 1956

ТIахьожаяргаш[тоае | нийсъе вики-текст]

  1. Basic Report: 19296, Honey / National Nutrient Database for Standard Reference Release 27 — USDA